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养老机构适老营养膳食照护中国专家共识(2023版)

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团体作者：

执笔作者：

执笔作者机构： [2]四川大学华西医院

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关键词： 养老机构适老营养膳食照护专家共识

摘要：

<正>我国是世界上老年人口规模最大的国家，第七次人口普查结果显示：我国65岁及以上老年人口达1.9亿，占总人口的13.5%~([1])。近年来，随着我国老年人口占比逐年上升，罹患慢病和失能失智的老人逐渐增多，人们对养老服务的需求愈发强烈，我国养老机构的规模逐年增大。根据我国发布的2021年民政事业发展统计公报和卫生健康事业发展统计公报，截至2021年底，全国共有各类养老机构和设施35.8万个，养老床位合计815.9万张，其中，

基金编号： 2023YFF1104405

语种：

收录情况： ◇统计源期刊

专家组成员：

龚杰（四川大学华西医院）胡雯（四川大学华西医院）陈立勇（山东大学齐鲁医院）丁群芳（四川大学华西医院）景小凡（四川大学华西医院）柳园（四川大学华西医院）饶志勇（四川大学华西医院）石磊（四川大学华西医院）喻佳洁（四川大学华西医院）付萍（中国老年学和老年医学学会）郭瑞芳（内蒙古自治区人民医院）韩婷（上海市第十人民医院）李莉（新疆医科大学第一附属医院）刘英华（解放军总医院第一医学中心）马向华（江苏省人民医院）裘耀东（中国老年医学学会营养与食品安全分会）施万英（中国医科大学附属第一医院）翁敏（昆明医科大学第一附属医院）杨剑（重庆医科大学附属第三医院）姚颖（华中科技大学附属同济医院）于康（北京协和医院）臧立莉（麦瑞康）张坚（中国疾病预防控制中心营养与健康所）张片红（浙江大学医学院附属第二医院）周莉（苏州大学附属第一医院）朱斌（成都市第八人民医院）范利（中国老年医学学会）张秋俭（中国老年医学学会专家委员会）李幼平（中国循证医学中心）

本院专家组成员：

翁敏[11] （昆明医科大学第一附属医院）

通讯作者：

龚杰胡雯（wendy_nutrition@163.com）

推荐引用方式(GB/T 7714)：

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