摘要：
目的建立非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)的动物模型,探讨人参皂苷Rg1调控同型半胱氨酸的分子机制.方法建立NAFLD动物模型,测定正常对照组和模型对照组空腹状态下的血清甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC),HE染色检测肝脏的形态学改变,油红''''O''''染色检测肝脏的脂质沉积。各组取血清检测同型半胱氨酸(Hcy)含量,免疫组化和Western blot检测肝脏组织内亚甲基四氢叶酸还原酶(MTHFR)和胱硫醚合成酶(CBS)蛋白表达的变化.结果与正常对照组比较,模型对照组空腹TG和TC浓度增加(P<0.05);HE染色显示肝细胞排列紊乱,出现脂肪变性;油红''''O''''染色显示肝脏组织的脂质沉积增加.与正常对照组比较,模型对照组的Hcy的浓度增加(P<0.05),人参皂苷Rg1治疗后降低(P<0.05),存在剂量依赖性;与正常对照组比较,模型对照组的MTHFR和CBS的蛋白质在肝脏组织中表达降低(P<0.05).人参皂苷Rg1治疗后,MTHFR和CBS的蛋白质表达升高(P<0.05),存在剂量依赖性.结论在NAFLD模型中,人参皂苷Rg1可能通过增加肝脏组织的MTHFR和CBS表达,降低同型半胱氨酸的含量,从而对非酒精性脂肪肝病发挥保护作用.
